Dieta planetarna

DIETA PLANETARNA - KATARZYNA BŁAŻEJEWSKA-STUHR, URSZULA MINORCZYK Czy troszczysz się o swoje zdrowie i swoich bliskich? Czy bliskie jest Ci ekologiczne myślenie i chcesz mieć swój wkład w naprawianie świata? Zacznij od diety planetarnej! To styl życia, który przynosi wiele korzyści zarówno Tobie, jak i naszej planecie. Dieta planetarna to nie tylko sposób odżywiania, ale przede wszystkim filozofia życia, która promuje zrównoważony rozwój i dbałość o środowisko. • Zdrowie: Dieta bogata w warzywa i owoce, minimalizująca spożycie mięsa. • Ekologia: Ograniczenie śladu węglowego poprzez jedzenie sezonowe i lokalne. • Dobrostan zwierząt: Dbałość o etyczne źródła pochodzenia produktów. • Minimalizm: Unikanie przetworzonej żywności i marnowania jedzenia. • Przepisy: Proste i smaczne przepisy na dania z warzyw i owoców. • Wiedza: Solidna dawka informacji o zdrowym odżywianiu i ekologii. • Planeta: Odżywianie przyjazne dla środowiska. Dietetyczka Katarzyna Błażejewska-Stuhr i miłośniczka zdrowego jedzenia Urszula Minorczyk pokazują, jak żyć w zgodzie z naturą i szanować zasoby naszej ziemi. Kluczowe elementy diety to jedzenie sezonowo i lokalnie, ograniczenie spożycia mięsa, dbanie o dobrostan zwierząt, jedzenie jak najmniejszej ilości produktów przetworzonych oraz planowanie zakupów tak, by nie marnować jedzenia. Dieta planetarna to inwestycja w przyszłość naszej planety i zdrowie przyszłych pokoleń. W książce znajdziesz wiele prostych przepisów na pyszne dania z warzyw i owoców, a także rady, jak zdrowo komponować posiłki. Wszystko po to, aby czuć się lepiej i żyć na piękniejszej planecie. Dieta planetarna to nie tylko zbiór zasad, ale przede wszystkim inspiracja do zmiany nawyków żywieniowych i stylu życia. To zaproszenie do kulinarnej podróży, która pozwoli Ci odkryć nowe smaki i jednocześnie dbać o naszą planetę. „Jeść mniej, ale treściwiej, z myślą nie tylko o sobie, lecz także o przyszłości planety. Kasia i Ula piszą wprost, co i ile powinniśmy jeść, żeby ciało i umysł funkcjonowały sprawnie i długo.” – Maja Popielarska. Książka zawiera konkretne przykłady, dane i wskazówki, dzięki którym dowiesz się, jakie produkty i w jakiej ilości powinny tworzyć Twoje dzienne menu. To apetyczna i odżywcza pozycja, uświadamiająca, ile kosztuje planetę nasze nieumiarkowanie w jedzeniu i piciu. Wydawnictwo Luna prezentuje książkę w formacie 250x201 mm, liczącą 224 strony w broszurowej oprawie. Rok wydania to 2024. Dieta planetarna to przewodnik po zrównoważonym odżywianiu, który pomoże Ci żyć zdrowiej i bardziej ekologicznie. To książka, która inspiruje do zmiany i pokazuje, że każdy z nas może mieć wpływ na przyszłość naszej planety. CARUNO-2025-12-13-18:55:57 cu