Wartość odżywcza produktów spożywczych - Hanna Kunachowicz

WARTOŚĆ ODŻYWCZA WYBRANYCH PRODUKTÓW SPOŻYWCZYCH Odkryj fascynujący świat wartości odżywczych w popularnych produktach spożywczych! Ta książka to niezastąpiony przewodnik dla każdego, kto dba o zdrowie i świadomie planuje swoją dietę. Poznaj sekrety zbilansowanego odżywiania i dowiedz się, jak wybierać produkty, które wspierają Twoje samopoczucie i witalność. Idealna lektura dla dietetyków, studentów żywienia i wszystkich, którzy chcą zgłębić wiedzę na temat zdrowego odżywiania. • Szczegółowe tabele wartości odżywczych • Praktyczne wskazówki dotyczące komponowania posiłków • Aktualne dane zgodne z najnowszymi normami żywieniowymi • Współpraca z Instytutem Żywności i Żywienia w Warszawie • Pomoc dla dietetyków w analizie sposobu odżywiania • Informacje o kaloryczności i wartości odżywczej produktów • Niezbędna wiedza dla każdego, kto dba o zdrowie Książka "Wartość odżywcza wybranych produktów spożywczych" to kompendium wiedzy na temat tego, co jemy i jak to wpływa na nasze zdrowie. Autorzy, Hanna Kunachowicz, Irena Nadolna i Krystyna Iwanow, to uznane autorytety w dziedzinie żywienia, a ich praca powstała we współpracy z Instytutem Żywności i Żywienia w Warszawie, co gwarantuje rzetelność i aktualność prezentowanych danych. Publikacja ta jest nieocenioną pomocą dla dietetyków, lekarzy, studentów oraz wszystkich osób zainteresowanych zdrowym stylem życia. W książce znajdziesz szczegółowe tabele wartości odżywczych, które informują o zawartości energii, białka, tłuszczu, węglowodanów, błonnika, składników mineralnych i witamin w różnych produktach spożywczych. Dzięki temu możesz świadomie komponować posiłki, dostosowując je do swoich indywidualnych potrzeb i celów. Publikacja ta pomoże Ci również w analizie sposobu odżywiania pod kątem prawidłowości w stosunku do zaleceń żywieniowych, zwłaszcza w sytuacjach, w których ważna jest kaloryczność i wartość odżywcza produktów. Wydawnictwo PZWL, znane z wysokiej jakości publikacji naukowych i medycznych, zadbało o to, aby książka była przejrzysta i łatwa w użyciu. Format 287x211 mm oraz broszurowa oprawa sprawiają, że jest to wygodne narzędzie pracy dla każdego specjalisty. Liczba stron (220) zapewnia kompleksowe omówienie tematu, a rok wydania (2019) gwarantuje aktualność prezentowanych danych. Ta książka to inwestycja w Twoją wiedzę i zdrowie! Nieprawidłowy sposób żywienia, zarówno pod względem jakościowym, jak i ilościowym, może prowadzić do niedoborów lub nadmiarów żywieniowych, co w konsekwencji może być przyczyną wielu chorób dietozależnych. Dlatego tak ważne jest, aby codzienna dieta była zbilansowana i urozmaicona oraz składała się z różnorodnych produktów spożywczych. Ta książka pomoże Ci w tym zadaniu, dostarczając niezbędnych informacji i praktycznych wskazówek. CARUNO-2025-12-17-13:25:41 cu