Kronika kuchni wyjątkowych - przepisy brytyjskie, wydanie angielskie

KRONIKA KUCHNI WYJĄTKOWYCH - PRZEPISY BRYTYJSKIE, WYDANIE ANGIELSKIE Odkryj fascynujący świat kuchni brytyjskiej z perspektywy Ralpha Bujnickiego, cenionego szefa kuchni i właściciela firmy cateringowej. Jego książka to prawdziwa skarbnica wiedzy i inspiracji dla każdego miłośnika kulinariów, niezależnie od stopnia zaawansowania. Przenieś się w podróż po smakach Wysp Brytyjskich i pozwól się oczarować bogactwem tradycji kulinarnych. • Autentyczne przepisy z serca Anglii • Wieloletnie doświadczenie szefa kuchni Ralpha Bujnickiego • Inspiracja dla kucharzy na każdym poziomie zaawansowania • Ciekawostki kulinarne i historyczne • Słownik terminów kulinarnych • Twarda oprawa zapewniająca trwałość książki • Wydanie w języku angielskim Ralph Bujnicki to postać niezwykle barwna i doświadczona w branży gastronomicznej. Przez lata prowadził zespoły w renomowanych restauracjach i hotelach, wspierając również catering na stadionach takich jak Cristal Palace, Brighton&Hove czy Arsenal. Jego obecność na wyścigach konnych w Lingfield, Windsor i Ascot, gdzie pełnił funkcję cukiernika lub zastępcy szefa kuchni, świadczy o wszechstronności i pasji do zawodu. Ralph to prawdziwy ambasador smaków, który swoją wiedzą i entuzjazmem zaraża innych. Dzięki pracy w typowo angielskich restauracjach i bliskiej współpracy z kucharzami z rodowodem brytyjskim, Ralph zgłębił tajniki wiedzy i szczegóły historyczne dotyczące sztuki kulinarnej Wysp Brytyjskich. W książce znajdziesz nie tylko przepisy, ale również opisy historyczne i ciekawostki kulinarne, które przeniosą Cię w czasie i pozwolą lepiej zrozumieć kontekst powstania poszczególnych dań. To prawdziwa uczta dla umysłu i podniebienia. „Kronika kuchni wyjątkowych” to nie tylko zbiór przepisów, ale również inspirująca opowieść o pasji, doświadczeniu i miłości do gotowania. Książka ta to idealny prezent dla każdego, kto ceni sobie autentyczne smaki, wysoką jakość i unikalne podejście do kulinariów. Pozwól się porwać w wir kulinarnych przygód i odkryj nowe możliwości w swojej kuchni. Znajdziesz tu zarówno klasyki gatunku, jak i autorskie interpretacje znanych dań, które z pewnością zaskoczą i zachwycą Twoich gości. Odkryj sekrety kuchni brytyjskiej i stwórz niezapomniane kulinarne doświadczenia. Książka zawiera bogaty wstęp, genealogię oraz szeroki słownik terminów kulinarnych. Twarda oprawa zapewnia trwałość i elegancję, a format 248x182 mm sprawia, że jest wygodna w użytkowaniu i idealnie prezentuje się na półce. Rok wydania: 2023. Liczba stron: 336. CARUNO-2025-12-04-05:24:25