Leśna kuchnia - książka kulinarna Katarzyna Mikulska 304 strony

LEŚNA KUCHNIA - KATARZYNA MIKULSKA Planujesz odpoczynek w otoczeniu przyrody? Wydaje ci się, że z dala od cywilizacji jesteś skazany na suchy prowiant, dania w proszku i kupne przekąski? Nic bardziej mylnego! Ta książka pokazuje, jak gotować pyszne posiłki na świeżym powietrzu, korzystając z darów natury. • Pieczone na ognisku pieczywo - domowy chleb bez piekarnika • Plenerowe zupy - rozgrzewające i sycące • Pesto ze świeżych roślin - dzikie zioła w kuchni • Sałatki z kwiatów - jadalne kwiaty na talerzu • Korzenne placki - słodkie wypieki z patelni • Pierogi, makarony i kotlety - pełnowartościowe dania w plenerze Katarzyna Mikulska, autorka bestsellerowych poradników kulinarnych, zabiera czytelnika w podróż po dzikiej kuchni. Dzięki jej przepisom przekonasz się, że gotowanie na łonie natury to nie tylko konieczność, ale prawdziwa przyjemność. Książka zawiera 304 strony praktycznych porad, od rozpoznawania jadalnych roślin po techniki gotowania w trudnych warunkach. Wydanie w miękkiej oprawie (broszurowej) o formacie 205x148 mm, wydane przez renomowane wydawnictwo Pascal w 2023 roku. Idealna dla miłośników biwaków, kempingów, górskich wędrówek i działkowiczów. Dowiedz się, jak bezpiecznie gotować niezależnie od pory roku i miejsca, oraz jak wykorzystać dziko rosnące rośliny do stworzenia wyjątkowych dań. Każdy przepis został przetestowany w warunkach polowych, a autorka dzieli się swoim doświadczeniem z wieloletnich wypraw. Książka uczy, jak przygotować się do kulinarnej przygody na łonie natury, jakie zabrać składniki i sprzęt, oraz jak radzić sobie z ograniczonymi zasobami. To nie tylko zbiór przepisów, ale kompendium wiedzy o gotowaniu w plenerze. Produkt sprzedawany na sztuki. CARUNO-2026-07-08-23:13:55