Nóż Gyutoh MIYABI IKI 20 cm

NÓŻ GYUTOH MIYABI IKI 20 CM Odkryj precyzję i elegancję japońskiego rzemiosła z nożem Gyutoh MIYABI IKI. To narzędzie stworzone dla pasjonatów gotowania, którzy cenią sobie doskonałą ostrość i trwałość. Idealny do krojenia mięsa, ryb i warzyw. • Ostrze 20 cm z wysokowęglowej stali nierdzewnej • Ręczne szlifowanie zapewnia wyjątkową ostrość • Rękojeść typu D z polerowanego drewna • Twardość 61 Rockwell dla długotrwałej wydajności • Wzmocniona krawędź odporna na wykruszenia • Tradycyjna konstrukcja z nowoczesnymi technologiami Miyabi to japońska marka z tradycją sięgającą XIX wieku. Każdy nóż jest kuty ręcznie przez mistrzów rzemiosła w Seki, mieście słynącym z produkcji noży. Dzięki wielowarstwowej konstrukcji ostrze zachowuje ostrość na długo, a ergonomiczna rękojeść zapewnia komfort podczas długiego użytkowania. Nóż Gyutoh to wszechstronne narzędzie - doskonały do krojenia, siekania i szatkowania. Sprawdzi się zarówno w domowej kuchni, jak i w profesjonalnym gastronomicznym środowisku. Jego wyważona konstrukcja zmniejsza zmęczenie dłoni. Produkt sprzedawany w eleganckim pudełku, idealny jako prezent. Waga i wymiary mogą się różnić w zależności od partii. Nóż wymaga regularnego ostrzenia, aby zachować optymalną wydajność. CARUNO-2026-06-10-03:14:18