Wiejski stół - książka

Proste i przemyślane przepisy, które pomagają na nowo połączyć się z naturą i rytmem pór roku. Julius Roberts, kucharz i farmer (pierwsze pokolenie rolników w rodzinie), dzieli się sielskimi opowieściami z życia na farmie. PRZY WIEJSKIM STOLE to kuchnia domowa w najlepszym, nieskomplikowanym wydaniu - kilka dobrych składników na talerzu, zestawionych z łatwością i radością. Znajdziesz tu przepisy na każdą porę roku: zima: elegancka, bezpretensjonalna kolacja z pieczoną dynią, mozzarellą, orzechami laskowymi i szałwią czy treściwy gulasz z kiełbasy wiosna: pieczona ryba z ziołami i szparagami, kurczak pieczony na cytrynie, koprze włoskim i ziemniakach oraz duszona jagnięcina z kaszą jęczmienną lato: makaron z cukinią, galette z ratatouille i parowany biszkopt z morelami jesień: rzadko spotykane dania jak tost z wędzonym łupaczem i porem oraz pstrąg smażony na patelni z puree i sosem szpinakowym Wydanie: Strony: 320, Format: 200x246 mm Rok: Rok wydania: 2025, oprawa: twarda Wydawnictwo: Buchmann Liczba stron: 320 Oprawa: twarda Format: 200x246 mm