Obsługa gości Pracownia hotelarska Kwalifikacja T.12 Witold Drogoń, Bożena Granecka-Wrzosek

PRACOWNIA HOTELARSKA OBSŁUGA GOŚCI KWALIFIKACJA T.12 Odkryj praktyczny podręcznik dla przyszłych techników hotelarstwa! Publikacja "Pracownia hotelarska. Obsługa gości... Kw.T.12" autorstwa Witolda Drogonia i Bożeny Graneckiej-Wrzosek to niezastąpione narzędzie w kształceniu zawodowym. Została stworzona, aby wspierać rozwój umiejętności niezbędnych w obsłudze gości w obiektach hotelarskich, zgodnie z wymogami kwalifikacji T.12. • Praktyczne ćwiczenia z zakresu sprzątania i wyposażania jednostek mieszkalnych. • Wiedza na temat procedur utrzymania czystości w hotelu. • Zasady przyjmowania i realizacji zleceń na usługi dodatkowe. • Umiejętność tworzenia jadłospisów dostosowanych do potrzeb gości. • Techniki nakrywania stołu do posiłków. • Przygotowywanie różnorodnych śniadań hotelowych i ich serwowania. • Karty pracy z zadaniami praktycznymi do samodzielnego wykonania po każdym rozdziale. Podręcznik ten, wydany przez WSiP w 2015 roku, to kompendium wiedzy niezbędnej w pracy hotelarza. Zawiera 362 strony pełne praktycznych wskazówek i ćwiczeń, które pomogą Ci zdobyć cenne umiejętności. Format 20,5x29 cm zapewnia czytelność i wygodę użytkowania. Publikacja w formie broszurowej jest łatwa w przechowywaniu i transporcie, co czyni ją idealnym towarzyszem podczas zajęć w pracowniach hotelarskich. Autorzy, Witold Drogoń i Bożena Granecka-Wrzosek, to doświadczeni specjaliści w dziedzinie hotelarstwa, którzy zadbali o to, aby podręcznik był zgodny z najnowszymi standardami i trendami w branży. Dzięki niemu zdobędziesz solidne podstawy teoretyczne i praktyczne, które pozwolą Ci z sukcesem rozpocząć karierę w hotelarstwie. Nauczysz się, jak dbać o komfort i zadowolenie gości, a także jak efektywnie zarządzać różnymi aspektami funkcjonowania hotelu. Nie czekaj, zainwestuj w swoją przyszłość i zdobądź niezbędne umiejętności dzięki publikacji "Pracownia hotelarska. Obsługa gości... Kw.T.12"! To klucz do sukcesu w dynamicznie rozwijającej się branży hotelarskiej. Zdobądź wiedzę i umiejętności, które pozwolą Ci wyróżnić się na rynku pracy i osiągnąć sukces zawodowy. Ten podręcznik to Twój pierwszy krok do kariery w świecie hotelarstwa! CARUNO-2026-01-05-04:50:43