Fuzja smaków. Azja Południowo-Wschodnia - Robert Makłowicz książka kucharska 192 strony

FUZJA SMAKÓW. AZJA POŁUDNIOWO-WSCHODNIA - ROBERT MAKŁOWICZ Odkryj prawdziwy smak Azji Południowo-Wschodniej z Robertem Makłowiczem! Ta książka to nie tylko zbiór przepisów – to kulinarna podróż przez Tajlandię, Wietnam, Malezję, Singapur, Filipiny i Kambodżę. Ponad 80 autorskich receptur, które możesz przygotować w swoim domu, nawet w Polsce. Makłowicz, znany podróżnik i mistrz kuchni, dzieli się swoimi sekretami, zdobytymi podczas kursu gotowania w Tajlandii. Każde danie zostało przetestowane w krakowskiej kuchni, aby mieć pewność, że składniki są dostępne lokalnie. To idealna propozycja dla miłośników kuchni azjatyckiej, którzy chcą poczuć słońce w ponury dzień. • Ponad 80 przepisów z Azji Południowo-Wschodniej • Autorskie receptury Roberta Makłowicza • Wegetariańskie i wegańskie zamienniki przy daniach mięsnych • Przepiękne zdjęcia potraw i fotografii z podróży • Podział na działy: sałatki, zupy, makarony, mięso, ryby, desery • Lokalne nazwy potraw i polskie odpowiedniki • 192 strony w twardej oprawie, format 194x252 mm Robert Makłowicz to ikona polskiego kulinarnego podróżnictwa. Jego programy telewizyjne i kanał YouTube zdobyły miliony fanów. W książce „Fuzja smaków. Azja Południowo-Wschodnia” autor po raz pierwszy zebrał swoje ulubione przepisy z regionu, który ukształtował jego kulinarną filozofię. Makłowicz udowadnia, że gotowanie to nie tylko technika, ale przede wszystkim opowieść o kulturze i ludziach. Każdy przepis opatrzony jest osobistym komentarzem, który przenosi czytelnika w egzotyczne miejsca. Książka została podzielona na siedem rozdziałów: Sałatki i przekąski, Zupy, Makarony i ryże, Mięso, Ryby i owoce morza, Jarzyny oraz Desery. Dzięki temu łatwo znajdziesz danie na każdą okazję. Makłowicz zadbał o to, aby nawet początkujący kucharze poradzili sobie z przygotowaniem potraw. Wiele przepisów zawiera propozycje zamienników składników, co ułatwia gotowanie w polskich warunkach. Autor zachęca do eksperymentowania i dostosowywania dań do własnych upodobań. Co wyróżnia tę książkę? Przede wszystkim autentyczność. Makłowicz nie tylko podaje przepisy, ale także dzieli się historiami z podróży, które zainspirowały każde danie. Dzięki temu czytelnik ma wrażenie, że gotuje razem z mistrzem. Ponadto książka zawiera praktyczne wskazówki, jak zastąpić trudno dostępne składniki polskimi odpowiednikami. To sprawia, że kuchnia azjatycka staje się dostępna dla każdego. „Fuzja smaków” to nie tylko książka kucharska – to bilet w podróż do serca Azji. CARUNO-2026-07-11-17:30:06