Poradnik zdobienia kulinarnego ciast, tortów i tart - Klaudia Puchałka

ZDOBIENIE KULINARNE. CIASTA, TORTY, TARTY - KLAUDIA PUCHAŁKA Odkryj fascynujący świat zdobienia kulinarnego z poradnikiem Klaudii Puchałki! Ta książka to idealne źródło inspiracji dla każdego, kto pragnie zamienić zwykłe ciasto, tort czy tartę w prawdziwe dzieło sztuki. Naucz się, jak dekorować słodkości na każdą okazję, od uroczystych ślubów po codzienne urodziny, i spraw, by każdy kawałek smakował jeszcze lepiej. • Krok po kroku instrukcje dekorowania tortów, ciast i tart. • Inspiracje na różne okazje: ślub, chrzest, urodziny, Dzień Matki, walentynki, Halloween. • Szczegółowe wskazówki dotyczące przygotowania ozdób z masy cukrowej, izomaltu, marcepanu, żelatyny i czekolady. • Porady jak złożyć tort i wytynkować jego poszczególne warstwy. • Instrukcje jak misternie ozdobić wypieki. • Wskazówki jak urządzić pracownię zdobniczą w domowej kuchni. • Sprawdzone przepisy na różne okoliczności. Klaudia Puchałka, doświadczona cukierniczka i pasjonatka zdobienia, dzieli się swoją wiedzą i umiejętnościami, prezentując krok po kroku techniki dekorowania. Dzięki tej książce nauczysz się, jak tworzyć efektowne ozdoby z różnych materiałów, takich jak masa cukrowa, izomalt, marcepan, żelatyna i czekolada. Autorka pokazuje, jak przygotować tort od podstaw, od złożenia poszczególnych warstw po wytynkowanie i misterną dekorację. Poradnik zawiera inspiracje na dekoracje na różne okazje, od uroczystych ślubów i chrztów po codzienne urodziny i imieniny. Nie zabrakło również pomysłów na Dzień Matki, walentynki i Halloween. Autorka podpowiada, jak we własnej kuchni urządzić pracownię zdobniczą z prawdziwego zdarzenia, prezentując niezbędne narzędzia i akcesoria. Dodatkowo, książka zawiera sprawdzone przepisy na różne okoliczności, które ułatwią Ci przygotowanie pysznych i efektownych wypieków. Wydawnictwo SBM, znane z wysokiej jakości publikacji, zadbało o estetyczne wydanie książki. Twarda oprawa i liczne ilustracje sprawiają, że poradnik jest nie tylko praktyczny, ale również przyjemny w odbiorze. Książka ma 192 strony i format 248x176 mm, co czyni ją wygodną w użytkowaniu. Rok wydania to 2022, co gwarantuje aktualność prezentowanych technik i trendów w zdobieniu kulinarnej. CARUNO-2025-12-13-16:52:42