Rzym od kuchni śladami historii najsłynniejszych dań Wiecznego Miasta

RZYM OD KUCHNI. ŚLADAMI HISTORII NAJSŁYNNIEJSZYCH DAŃ WIECZNEGO MIASTA Odkryj kulinarne sekrety Wiecznego Miasta w fascynującej podróży śladami najsłynniejszych rzymskich dań. Magdalena Wolińska-Riedi, autorka książki "Mój Rzym", zaprasza na niezwykły spacer po historii smaków, aromatów i tradycji, które kształtowały rzymską kuchnię przez wieki. Poczuj magię Rzymu w każdym kęsie! • Autentyczne przepisy prosto z rzymskich kuchni • Historia dań opowiedziana przez lokalnych restauratorów • Sekrety smaku ukryte w aromatycznych ziołach i przyprawach • Niezapomniana podróż po kulinarnych zakątkach Wiecznego Miasta • Inspiracja do tworzenia własnych rzymskich specjałów • Książka idealna dla miłośników kuchni włoskiej i historii Wyrusz w kulinarną podróż po Rzymie z Magdaleną Wolińską-Riedi, która od ponad dwudziestu lat mieszka w sercu Wiecznego Miasta. Autorka zabierze Cię na spacer po nieodkrytych zaułkach, gdzie ukryte są lokale pachnące tradycją i miłością do rzymskiej kuchni. Poznaj historie rodzin, które od pokoleń prowadzą restauracje, kultywując prastare przepisy i bazując na lokalnych składnikach. Odkryj, co odróżnia pizzę rzymską od neapolitańskiej, w której dzielnicy znajduje się najstarsza restauracja świata i dlaczego figi są najlepszym dodatkiem do letniego obiadu. Dowiedz się, czemu warto zamawiać wino stołowe i jakie są sekrety doskonałego makaronu, który można zjeść tylko w Rzymie. Magdalena Wolińska-Riedi zaprasza również do swojej kuchni, dzieląc się przepisami, dzięki którym będziesz mógł przenieść się do Wiecznego Miasta i "skosztować" Rzymu w swoim własnym domu. Książka "Rzym od kuchni" to nie tylko zbiór przepisów, ale przede wszystkim fascynująca opowieść o historii, kulturze i tradycji Rzymu, opowiedziana przez pryzmat jego kuchni. To idealna lektura dla wszystkich, którzy kochają Włochy, rzymską kuchnię i chcą odkryć sekrety smaków Wiecznego Miasta. Przygotuj się na niezapomnianą podróż, która pobudzi Twoje zmysły i zainspiruje do kulinarnych eksperymentów. Poznaj Rzym od kuchni i zakochaj się w jego smakach na zawsze! Książka wydana przez Wydawnictwo Znak w 2024 roku, liczy 288 stron i ma format 208x142 mm. Oprawa broszurowa sprawia, że jest lekka i poręczna, idealna do zabrania ze sobą w podróż lub do czytania w domowym zaciszu. Zanurz się w lekturze i odkryj Rzym od kuchni! CARUNO-2025-12-14-05:43:17